اطعمة يجب ان لا يتناولها مريض المرارة
في مقالة سابقة ذكرنا لكم ان مجموعة الأطعمة والمأكولات التي يجب على مريض المرارة مراعاتها. والالتزام بها وذكرنا أيضا انه من المهم جدا مراقبة السعرات الحرارية والتحكم بكميات الدهون المتواجدة في الأطعمة. لذلك في هذا المقال سنذكر اطعمة لا يتناولها مريض المرارة.
تعرف على اساس قلاع الفم وطرق الوقاية والعلاج
اطعمة لا يتناولها مريض المرارة
الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من الدهون والنشويات: ولأنها تؤدي الى زيادة الالتهاب لذلك تعتبر من الأطعمة الغير محبذة لأصحاب هذا المرض مثل الأطعمة المقلية والفطائر والبسكويت والشوكولا البيضاء. جميعها تحتوي نسب عالية من الدهون تساعد على تهيج المرارة وتزيد من الألم.
الالبان والاجبان ومشتقات الحليب كاملة الدسم: في المقالة السابقة ذكرنا ان جميع مشتقات الحليب والالبان والاجبان يجب ان تكون خالية من الدسم او تحتوي نسبة قليلة جدا. منه قد لا تتجاوز ال 1% لذلك تعتبر الايس كريم وكريم الزبدة والاجبان والالبان من الأطعمة الغير محبذ ايضا لأنها تساعد على تهيج المرارة بشكل كبير.
يجب الابتعاد أيضا عن جميع أنواع الزيوت المهدرجة والنباتية. بالإضافة الى زيت الفول السوداني واللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
يجب ان لا ننسى أيضا ان الاكثار من السوائل مثل الماء والشاي والقهوة والعصير. يساعد أيضا من التقليل بخطر الإصابة بأمراض المرارة. ودمتم سالمين.