فاكهة ترفع مستويات السكر في الدم
من المهم جدا معرفة مستويات السكر في الدم وقياسها بشكل مستمر لذلك يساعد مؤشر الجلا يسيمي في تصنيف جميع الأطعمة. لحساب مدى سرعة وبطء فاكهة او أي نوع من أنواع الأطعمة في زيادة او إنقاص مستويات السكر في الدم. لذلك في هذا المقال سنتعرف على أحد نوع فاكهة ترفع مستويات السكر في الدم.
التين فاكهة ترفع مستويات السكر في الدم
يحتوي التين على الكثير من الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة إضافة للعديد من الفيتامينات التي تساعد على موازنة مستوى السكر في الدم. كما يساعد على تعزيز المناعة في المعدة والامعاء ويحسن من تدفق الدم الى القلب وتنشيط الدورة الدموية. لكن السؤال الذي يطرح نفسه هل من الممكن ان يؤثر تأثيرات إيجابية او سلبية كبيرة على مستويات السكر في الدم. كما ذكرنا سابقا فإن مؤشر الجلا يسيمي يساعد في قياس مستويات السكر في الأطعمة بحسب موقع Health وبيقاس مؤشر الجلا يسيمي في التين وهو (61) حيث تبين ان التين يحتل ترتيبا متسوط من حيث مؤشر نسبة السكر في الدم.
طريقة أمنة لتناول التين
للحفاظ على مستويات السكر في الدم بأفضل حالتها يجب الحرص على تناول 1 – 2 حبة في اليوم منعا لأي زيادة في السعرات الحرارية. كما يفضل تناول التين مع الجبن للحصول على البروتين الصحي والكامل.
إضافة التين الى جانب طبق من السلطة مكون من الخضار والمكسرات. تناول التين الى جانب اللوز والبيض المسلوق لتعزيز البروتين والفيتامينات في الجسم. تناول التين مع الزبادي والفول السوداني يعتبر من الوجبات الغنية بالبروتينات.
معلومات عامة عن ثمر التين
يزع التين في الكثير من أراضي الشرق الأوسط وخصوصا حوض البحر المتوسط يعتبر التين من الفصيلة التوتية ويحتل رتبة الورديات. ان الإفراط في تناول التين يمكن ان يسبب الاسهال الشديد واضطرابات معوية لذلك لا ينصح بتناول اكثر من 7حبات خلال اليوم الواحد.
